加熱用のカキがあるんだけどアルコール(焼酎)に漬けて消毒すれば加熱しなくても食えるよな?

食べ物

引用元: 加熱用のカキがあるんだけどアルコール(焼酎)に漬けて消毒すれば加熱しなくても食えるよな?
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1481642337/

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:18:57.25 0.net
生食用と間違えて買ってきちゃった
39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:41:45.81 0.net
>>1
絶対加熱してくれ、牡蛎ナメんなよ
3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:20:30.40 0.net
食えるけど腹を壊さないとは言っていない
4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:21:18.59 0.net
ちなみに殺菌は完了したとしても
発生した毒自体は加熱しても消えないんだけどね
7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:21:43.59 0.net
一言だけしか言わないからよーく聞けよ
柿のもってるノロウイルスはようは人間のうんち菌なんだけど

アルコール消毒は100%確実に効かない

柿渋のタンニンなら逆に100%効く

以上である
9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:21:50.54 0.net
のたうちまわりたければ
10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:21:58.63 0.net
牡蠣って当たるのは運次第なんだってな
14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:22:58.59 0.net
加熱用のはうんこが入ってる
15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:23:13.68 0.net
マニアはあえて加熱用食う馬鹿がいるけどな
当たったら地獄だぞ
アルコールぐらいでは無毒化できない
16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:23:25.90 0.net
全然関係ないけどカビは
アウトのサインでそこだけ排除すれば食えるというものではない
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:23:29.93 0.net
他の誰かに食わせるんじゃなければ好きにすればいい
19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:23:35.51 0.net
アルコールに漬けても表面だけじゃないの?ちゃんと中まで浸透するの?
21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:24:19.34 0.net
「生食用」と「加熱用」を
前者のほうが「新鮮で毒素が少ない」程度の意味で理解している人が
意外と多いよね
32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:31:01.72 0.net
>>21
カキの鮮度は関係ないぞ。この区別は産地による。
http://www.sakaidakaki.com/?mode=f6

汚い(富栄養)海で育った方がうまいそうだし、東京湾のカキは物凄く旨味が強いらしい。
安全の保障はゼロに等しいがw
http://www.outdoorfoodgathering.jp/outdoorfood/sanbanzekaki/
23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:24:41.63 0.net
牡蠣大好きなのに去年鉄板焼き屋で牡蠣食ってあたってから食べられなくなって辛い
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:29:47.28 0.net
職場が築地だった頃
昼休みに毎日のように市場に出かけて生牡蠣(2ヶ400円)を食っていたので
ウンコだのゴミ吸い込むだの何の脅しにもならんわ
35: KD119104028248.au-net.ne.jp@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:37:01.92 0.net
宮城産は生
広島産は加熱
ってイメージあるわ
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:39:18.92 0.net
生で食う場合は加熱用の方が実は美味いらしいな
腹壊すリスクはあるけどね
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:40:21.67 0.net
お腹弱いからビビって食えない
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:43:05.52 0.net
牡蠣で生で食うとか土人のすること
43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:44:28.20 0.net
生食用を加熱すると癖がなくてうまい
カキ嫌いでも食える
44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:46:38.72 0.net
牡蠣で当たると吐き気めまいとにかく上から下からの出まくってまともに歩けなくなった
金曜の職場の忘年会でみんなであたって月曜日出社したのは20人中7人
出社して牡蠣だと気づいた
46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:53:06.41 0.net
肉とか生で食ったらどれぐらい危険なのか知りたい
牛肉やラム肉は時々生で食うけど当たったことはない
47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:53:12.90 0.net
牡蠣は鍋にした方がうまい
49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 00:55:25.02 0.net
牡蠣でも生肉でも当たってみりゃ分かる
それもそんなに低確率な話ではないから自己責任で当たるまで食えばいい
51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 01:01:45.14 0.net
寿司であたってから生は食わない主義
腹がよじれる痛み
あれは死ぬ
52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 01:12:31.30 0.net
下痢と吐き気が同時に来て息が吸えなくなる
便所で白目剥いてもがいた朝
60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 01:53:06.00 0.net
口からも肛門からも噴射
62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 01:59:17.36 0.net
>>60
そのへんは平安時代から変わらないな
http://blog2.hix05.com/p2/r302.yamai02.kakuran.jpg
67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 02:37:34.40 0.net
貝と鶏肉は当たるとマジヤバイ
68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 02:50:27.09 0.net
加熱はどうやって食うのうまい?
69: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 03:01:39.23 0.net
カキフライがお勧めだけど揚げ物が面倒くさいなら寒くなってきたし鍋かな
70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 03:02:30.93 0.net
とりあえずボイルすりゃどう食っても美味い
72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/14(水) 03:11:28.73 0.net
しょーもないことで悩んでるくらいならさっさと鍋にでもして生は別の機会にすればいいだろ
産地に出向かなければ買えないものじゃあるまいし
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Posted by kariken