カレーを作る時にじゃがいもや人参のような煮込む必要のある具材を使いたくないんだが何がいいだろうか

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引用元: カレーを作る時にじゃがいもや人参のような煮込む必要のある具材を使いたくないんだが何がいいだろうか
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1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:53:12.970.net
ゴーヤ?
6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:55:03.950.net
圧力鍋使え
9: fusianasan@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:55:19.850.net
マッシュルームで
10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:55:28.030.net
タマネギだけ入れとけや
13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:56:27.150.net
だいこん
15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:57:17.180.net
ゴーヤ、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、ナスとか

ジャガイモ、ニンジンは煮込まないなら茹でとくか素揚げすればよい
16: fusianasan@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:58:16.600.net
パプリカとかオクラとかすぐ火通る野菜サッと炒めて
水と塩とスパイスで味付けするしゃばいカレーとか作るといい
18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:59:33.000.net
>>16
パプリカは美味しくなかった
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 22:59:25.210.net
冷凍ポテト使えば煮込む必要無いぞ
21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:00:38.570.net
シチューだったら白菜とかうまいんだけどねえ
さっと茹でるだけでいいし
22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:00:47.000.net
冷凍のミックスベジタブル
23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:00:55.700.net
キャベツたっぷりカレーおすすめ
24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:01:09.060.net
使いたくない理由は?
28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:02:51.350.net
>>24
作るのに時間かかる
26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:02:37.880.net
ジャガイモとか人参もレンジでチンしてから入れればいいんじゃね
27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:02:51.190.net
ミルサーとかで細かく刻めばいいんじゃね?
30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:07:08.430.net
俺カレーには肉しか入れないわ
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:07:34.550.net
冷凍のシーフードがいいぞ
34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:11:26.780.net
圧力鍋使えばまじですぐだよ!!角煮とか煮物とか煮込みハンバーグとか煮る系は本当に早くて最初疑ったくらいだもんお湯沸かすときも圧力鍋使ってるからラーメンもパスタも色々はやい
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:12:19.050.net
カレー屋はルーは一緒で具材は別で作ってるから
ジャガイモだけ別でレンチンしてルーをかけるだけ
37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:12:37.340.net
肉の旨味を出すのにどっちみち1時間は煮込む必要あるぞ
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:12:56.350.net
玉ねぎと人参をみじん切りにしてひき肉を炒めて作る汁無しキーマカレーがいいやん
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:16:53.660.net
めんどくさがりのためのカレー
・鶏肉(唐揚げ用で切ってあるもの)
・白菜
・春菊
・キノコ
・ピーマン(1cm角がおすすめ1人前あたり0.5個)
・ルー
・ブーケガルニ
・水(箱の指示より1割減)
・わさび(チューブで10cm)

作り方
1 鍋に水を入る
2 ピーマン以外を全て入れて火にかける
3 沸騰したらブーケガルニを取り出してピーマンを入れて完成
55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:54:41.690.net
ジャガイモはマッシュポテトにしてルーとご飯の横に添える
57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:55:38.870.net
ひよこ豆の缶詰めを出来る直前に入れる
58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 23:59:02.180.net
俺が昔バイトしたところではコンニャクが入ってたな
同じ芋だしいいんじゃね?
60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 00:01:39.760.net
トマトとピーマンで超うめえ
62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 00:06:52.620.net
だいたい缶詰系でいけるだろ
ヤングコーンとかマッシュルームとかアスパラとか
70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 00:18:53.300.net
玉ねぎほうれん草コーンでええやろ
77: fusianasan@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 00:35:13.110.net
セブンプレミアムのひき肉と玉ねぎで作るキーマカレー
を使うとあっという間に簡単に作れるわりにうまい
82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 01:32:16.020.net
煮込むことで野菜の旨味が出て美味くなるんだぞ
固形や顆粒のコンソメとかブイヨン使え
84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 01:36:00.320.net
水を沸騰させてカレールウ入れたら完成
野菜は口の中で混ざるんだから好きなのを別盛りでおk
91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 01:50:43.270.net
人参入れると酸味と甘味が少し強くなる
じゃがいもは味にはあまり関係しないでどろどろするだけ

人参もじゃがいもも電子レンジで予め柔らかくしておくことができる
93: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 02:35:20.410.net
速く作ろうと思ってミックスベジタブルみたいに
野菜を細かくして作ったがあんまりおいしくなかった
やっぱり煮込んで野菜の味を出す作業が必要だと思う
95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 02:47:30.000.net
ルーを煮るときに、おでんの大根を足すと意外と合うとは聞いた事がある
なお自分ではやる気しない
109: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 03:37:48.270.net
ピーマンは別で炒めて最後に載せたい
煮ると臭いんだよ
112: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/05(金) 05:26:07.62O.net
野菜カレー後乗せ多いね
ルーには細かく刻んだ玉ねぎを煮込んで
パプリカかぼちゃジャガイモ等彩り野菜を炒めてのっけて完成
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Posted by kariken