俺作のチャーハンを採点してほしい!!

食べ物チャーハン

引用元: 俺作のチャーハンを採点してほしい!!
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1494761255/

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:27:35.05 0.net


うまそうじゃないですか?
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:33:21.00 0.net
>>1
うまそうだな
70点あげる
59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:48:47.26 0.net
>>1
見た目だけで判断するのは如何なものかと思いますが炒め方は0点ですね
火が強すぎて焦げている部分も見受けられます
これでごはんがパサついて美味しくないと思います
また、逆にごはんに白い部分があるので全体に火が行き渡っていない可能性があります
弱火で時間をかけて(三分ぐらいを目安に)じっくり炒めないといけません
強火で炒めるのは仕上げで20~40秒ぐらいでいいです
3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:28:44.31 0.net
お世辞とか叩き無しで中の上
普通に食べれそう
8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:29:39.76 0.net
焼豚はもう少し細かく切って欲しいわ
13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:30:00.75 0.net
四角いのなに?
37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:34:32.07 0.net
>>13
Nowバーガー
19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:30:40.34 0.net
男だったらこんなもんだろ
23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:31:09.32 0.net
チューハイとチャーハンて・・・
26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:31:45.64 0.net
わしも卵は固形化してるほうが好きやで
29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:32:36.47 0.net
醤油かなんかかしらないけど全体に味が均一についてなくて白米のとこもあってまばらでダメだな
33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:33:34.36 0.net
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:34:24.96 0.net
>>33
うまそう
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:34:43.72 0.net
刻んだチクワ入れると美味いよ!!
39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:35:01.41 0.net
卵とネギだけで充分
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:35:33.34 0.net
チクワずるいな
バカにされるがカレーにも合う
49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:38:59.21 0.net
まあまあだな
母ちゃんが作ったならかなり気合い入れた部類
51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:41:56.90 0.net
自炊できるやつはいいな
俺なんて昨日はローソン100の冷凍チャーハンとドライカレー1袋づつだよ
1袋では足りないが2つでおよそ400gで216円
62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:56:22.78 0.net
>>51
ローソンストア100のを2つ買うくらいなら
スーパーで500gの冷凍チャーハン買った方がまだ味はいいと思うけど
52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:42:00.82 0.net
ベビーオイルをかけたの?
54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:43:56.74 0.net
採点して
58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:47:05.81 0.net
>>54
95点
これはさすがにお店でしょ
79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:18:31.39 0.net
>>54
醤油を最後にすればもっと美味しく出来るよ。今のところコレが1番美味しそう。
88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:50:05.15 0.net
>>54に挑戦
91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:56:06.16 0.net
>>88
椎茸と人参、油たっぷり入れてるのに振ってないからベチャベチャ。
0点!
55: 名無し募集中。。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 20:44:14.23 0.net
中華料理屋のチャーハンに付いて来るスープは
酢とニンニクとコショウに少し醤油垂らして自分好みの味にカスタマイズするのが好き
66: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:02:23.26 0.net
卵先混ぜタイプじゃないチャーハン作るやつは好きだぜ
68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:04:37.89 0.net
先に入り卵を作る→具材投下してサッと炒める→油追加して弱火→米入れて味付け→全体に馴染んだら完成

ちなみに米に火を通す必要は殆どない温まればおk
71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:09:40.42 0.net
玉ねぎと卵は入れたいよな
食感に差が出る
高菜でもいいぞ
76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:14:20.79 0.net
ベビーオイルは料理に使えません
78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:16:17.35 0.net
出来が微妙でも大概お椀でかたどれば粗を隠せるからそれなりに見えるよ
90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/14(日) 21:52:46.76 0.net
週一で作るけど慣れると意外と簡単だよね
ちょっとだけコーヒーとか醤油入れると香ばしくなって美味しかったりする
97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/15(月) 12:28:44.52 O.net
女が飲むような甘い酒飲んでるから0点
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