刺身ってめっちゃ旨いじゃん?

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引用元: 刺身ってめっちゃ旨いじゃん?
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1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:41:48.73 0.net
でも焼いたらもっと旨いのを知らないやつが多すぎる
2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:42:08.68 0.net
わかる
3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:42:36.04 0.net
カマとかな
4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:42:44.62 0.net
生シラスより釜揚げなんだよなあ
6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:44:19.57 0.net
魚の種類や状態、部位によりけりなんだよな
8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:46:21.37 0.net
日本酒と合わせてこそ
最高のマリアージュ
11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:47:00.00 0.net
ほとんどわさび醤油で食いたいだけってのはあるかも
13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:48:10.74 0.net
タモリ倶楽部の刺身を炙る回は面白かったな
15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:49:45.83 0.net
昔は刺し身ご飯とかあり得なかったけど
醤油であっさりが美味すぎる
16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:51:00.98 0.net
刺身でご飯は絵面が汚い
ご飯の上でトントンしてしょうゆ落とすな
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:51:54.63 0.net
わさび醤油だけじゃなくて
オリーブオイルと塩とか塩だけ食べることもあるな
18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:52:13.18 0.net
都会とか海がない県はさしみ食わないね
21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:54:05.81 0.net
>>18
山梨が一人当たりの寿司屋の件数とマグロの消費量日本一だよ
20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:53:15.20 0.net
鰤の刺身も食べるけど焼いた方が圧倒的に美味い
のどぐろなんかももちろん
25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:55:36.20 0.net
>>20
適度に脂がののった鰤は刺身が旨いよ
28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:56:28.09 0.net
さしみって骨ないからな
買ってきてそのまま焼くのはアリ
レンチンでもいいくらい
35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 08:59:08.44 0.net
赤身も焼いた方が旨いよな
43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:08:38.91 0.net
俺も嫌い
食えるのはタコとふぐと皮の方がついてない薄く切った白身魚だけだな
赤いのとかましてや脂ぎったトロは飲み込んだら吐き気をもよおす
46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:10:51.68 0.net
マグロ飽きたからオーブンで焼いたら焼き鳥みたいでうまかった
50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:13:37.86 0.net
おまえら本物のワサビで食ってみろ
全然違うから
値は張るがそれだけの価値はある
51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:13:53.17 0.net
残ったら次の日焼くわな
62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:23:50.84 0.net
少なくとも皮の部分は炙る方が美味い
67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:27:38.63 0.net
この前マグロの餃子食ったけど美味しかった
70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 09:51:38.27 0.net
ブリ(ハマチ)の刺身が嫌いだから宴会の時は鍋に入れて食ってるわ
煮ると臭みが消えて美味い
72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 10:13:24.34 0.net
焼くと焼き鳥ってすげーわかる
マグロの赤身を焼いてわさび醤油で食うのはうまい
75: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 11:05:39.45 0.net
刺身は新鮮なのを醤油で食うのが一番旨い
焼くって何?
美味くないからマイナーで浸透してないんだよ
76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 11:14:24.01 0.net
新鮮だと思うじゃん?
実はあれ旨くなるように寝かせてあるんだぜ
80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 13:24:27.26 0.net
身と皮の間(とうとみ)が一番うまいから
なるべく皮を引かず湯霜か焼霜で食ってほしい
82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 21:04:19.95 0.net
焼いた方が美味いとか言う奴は美味しくない刺身しか食べたことがないんだよ
ちな水産関係の問屋社長
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Posted by kariken