安くてうまくて毎日食えて調理する手間がかからない飯教えて

食べ物

引用元: 安くてうまくて毎日食えて調理する手間がかからない飯教えて
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1495725152/

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:12:32.38 0.net
金欠で納豆飯と卵かけご飯とトーストと野菜ジュースばかり
食ってるが案外うまい
他にもこういうに知りたい
3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:14:48.23 0.net
炊飯器で作る鳥ハム
4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:15:08.85 0.net
ジュースじゃなくてちゃんと野菜食えよ
5: 1 ◆oA2xBPHWrFNI @\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:18:46.47 0.net
>>4
高いじゃん
ちなみに野菜ジュースに栄養がないとかはデマらしい
SNSで栄養士が言ってた
6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:19:45.97 0.net
豚冷しゃぶ
昆布出汁でしゃぶしゃぶして冷水でしめる
野菜はレタス玉ねぎキュウリのどれか1つあればいい
ポン酢つけて食う
19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:38:20.37 0.net
>>6が書いてるけど豚しゃぶは茹でるだけだからおすすめ
茹で汁に根菜類を投入してスープに仕立てることもできる
これだけ材料が限られてるんなら肉はあえて積極的に食ったほうがいい気がする
10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:27:24.98 0.net
カレー毎日食えよ
12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:31:24.97 0.net
今はレタスがめっちゃ安いぞ
メロンみたいなデカいやつが98円とかで
売ってる
とても一日じゃ食いきれない
13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:31:55.76 0.net
お好み焼き風丼
ご飯にかつお節とソース(orめんつゆ)とマヨネーズかけるだけ
80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 22:19:18.62 0.net
>>13
これ試してみろって
美味くないわけがない取り合わせだろ
14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:32:23.92 0.net
冷凍食品は安くて美味しいよ
業務用だと量も多くていいよ
16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:35:45.93 0.net
うどん麺買って普通のうどんにするか醤油で焼きうどんにする
具は入れなくてもこれだけで美味しい
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:37:34.51 0.net
結局あれだろなんだって醤油さえあればいいんだろ?
18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:37:52.82 0.net
業務スーパーとかで売ってる
「冷めてもおいしいコロッケ」めっちゃ
美味いぞ
1個当たり35円ぐらいするが中身ぎっしりで
味も濃厚で本当に冷めても旨い
20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:39:08.49 0.net
でもそれって油で揚げるんだろ?
油の処理とかコンロ周りの掃除の手間考えたらやる気萎えるわ
22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:42:06.68 0.net
茹でもやしだろ
レンチンして好きな調味料かけて食え
23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:44:20.59 0.net
鶏胸肉が安くてコスパ抜群
パサパサするけど冷蔵庫でタレに一晩浸しておけば焼いても唐揚げにしても物凄くジューシーになる
タレは醤油とみりんとすりおろし生姜を少し加水したもので良い
スーパーで鶏胸肉だと100g70円位で200g位から売っている
26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:45:48.34 0.net
とうもろこしをレンジでチンしたら美味しいよ
28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:47:00.30 0.net
食パンを食べやすい大きさに千切ってフライパンでマヨネーズで炒める
30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:48:59.20 0.net
鶏胸肉の塊を茹でて煮汁と一緒にタッパーに入れて冷やしておくと色々アレンジできてオススメ

鍋に胸肉がひたる量の水いれて
料理酒をてきとーに加える
塩をちょっと濃いめにいれて
臭み取りに生姜チューブをちょいといれる
汁が沸騰したら火を止めて胸肉を中に沈める
蓋をして30分ほど放置
胸肉を取り出して半分に切ってみる
生の身が無かったら完成 タッパーに煮汁と一緒にいれて冷やす
ほんのり塩味のしっとり胸肉完成
必ず火を止めてから投入してね
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:50:30.58 0.net
>>30
火を止めてから入れるのは鶏肉が硬くなるから?
34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:58:00.99 0.net
>>31
じわじわ熱を通すことでしっとり柔らかなお肉になるやよ
一気に高温で茹でたらカチカチぱさぱさになるよ
32: 漲ふなふな子@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:55:47.88 0.net
>>30
手間がかからない飯ってスレタイやよ
35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:59:13.45 0.net
>>32
汁を沸騰させて肉投入するだけやよ
煮汁も鍋に水いれて酒塩生姜をてきとーに入れるだけやよ
出来立ても美味しいけど1晩冷やして塩味が染みた方が好き
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 00:59:29.50 0.net
さぬきうどん
百貨店とかで鎌田醤油というところのつゆが300円で売ってるので
うどんにそれを少し垂らして食べる
結構回数使える
37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:00:55.50 0.net
揚げ物なんて超簡単だぞ
専用の鍋に油を薄く入れるだけでいい
揚げ物が半分浸かるくらいの量で十分
この方がパン粉が焦げてサクサクになる
いわゆる焼きカツっていうやつ
残った油はそのまま蓋をしておけば
何度でも繰り返し使える
減った分だけ油を継ぎ足せば
油を処分する必要もない
揚げかすだけをこまめにすくえばいい
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:01:57.04 0.net
食べられる野草 でググれ
今は春の野草が食い放題
39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:02:12.24 0.net
小ぶりなじゃがいもいくつも茹でてカレー粉つけて食う
塩分とらないとこが秘訣
40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:02:19.73 0.net
ご飯に刻みネギとごま油
これだけでも上手いけど
味に飽きたらシラスとか鰹節とか卵とか追加投入
41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:02:49.36 0.net
スクランブルエッグでいいだろ
ケチャップで食って、塩コショウで食って
交互に食えば飽きないよ
45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:09:09.44 0.net
揚げ物のコツは油をよく煮立てること
高温の油で一気に揚げる
そうすることで表面はサクサクになって
中はジューシーのまま
中に火が通る前に油から出して
電子レンジでチンしてもいい
46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:09:24.43 0.net
おれは瓶入りの鮭フレークをよく食ってる
あとは安いベビーチーズとトマトケチャップをご飯にのっけてレンジであっためて食ったりしてる
47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:11:10.27 0.net
焼いたパンにマヨネーズがうまい
49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:14:50.95 0.net
揚げ物をよく卵を溶いたやつでやるレシピ
があるけどあれは良くない
揚げ上がりがベチャっとなる
卵だけじゃなくて卵と小麦粉をかき混ぜて
天ぷらとかお好み焼きの状態にするのがベスト
そこに小麦粉をまぶした肉とかを入れれば
サクサクになる
クッキーが焼けるみたいなイメージ
54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:20:33.70 0.net
>>49
バッター液だな
まあてんぷら粉といたらいいよね
55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:22:04.84 0.net
自分の感覚でいうと「手間」って実際に火を通す時のそれじゃなく
素材を洗ったり切ったりの準備の段階で感じるんよな
そこを簡単にする調理が「手間がかからない」印象のコツと思う
57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:30:23.36 0.net
>>55
俺は洗物をなるべく減らすことかな
66: 1 ◆oA2xBPHWrFNI @\(^o^)/ 2017/05/26(金) 08:18:12.85 0.net
>>57
俺もだ
食器洗い機が便利らしい
56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:27:07.92 0.net
キュウリのニンニク漬け旨いよ

タッパーとかに酢、醤油、砂糖で濃い目の漬け汁作ってそこにニンニク皮むいて軽く潰したのをお好みの量入れる
4,5個くらいが適当かな
鷹の爪の輪切りを10から20粒くらい入れる
この漬け汁にキュウリを適当な大きさ(野菜スティックみたいな切り方が良い)をぶちこんで30分くらい冷蔵庫で寝かせればOK
白飯にすごく合う
キュウリ安いときにたくさん作っとけば良い
58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 01:32:01.27 0.net
揚げ物なんかはパン粉が付いた
冷凍のやつで十分
冷凍だから素材を洗ったり切ったりの準備
も不要
むしろ冷凍の方がサクサクに揚がる
冷凍のまま油にぶちこめばOK
へたに解凍しない方がいい
高温でサっと表面を揚げて油から出す
この状態だと中心部はまだ火が通ってないから
電磁レンジで追加加熱する
電子レンジからいい匂いがしてくればできあがり
59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 02:04:17.83 0.net
まあ美味いもの食いたけりゃ
ある程度の手間は我慢しないとな
61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 02:35:45.30 0.net
一キロぐらいの真鯛を買い捌いて半身は刺身残りの半身は昆布〆で日持ちする
頭は梨割りにして煮付けにする残りのあらは潮汁で食うと美味いぞ
63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 02:47:46.59 0.net
一日一食にすれば手間も食費も大幅にカットできる
胃袋を小さくする訓練をしろ
64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 02:51:36.03 0.net
一食でたくさん食べようとするからこまめに食った方がいい
69: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 08:55:38.78 O.net
白飯に焼肉のタレをかけた焼肉のタレ丼と白飯にめんつゆをかけた天つゆ丼がオススメ
70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 08:58:50.34 0.net
コンソメリゾット
米にお湯入れてコンソメぶち込んで卵入れるとかさが増して良し
72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/26(金) 09:08:08.05 0.net
納豆パスタ

ベーコン・納豆(付属タレからし使用)・ニンニク・粉末だし
これだけあればできる
87: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/05/27(土) 12:42:15.77 0.net
納豆ご飯にかなうものはない
【ピックアップ記事】

食べ物

Posted by kariken